Biscuit nilla

Ces biscuits c'est du genre petit biscuit croustillant à la vanille. Ils sont légers et pas trop sucrés.½ tasse de sucre à glacer 1/3 tasse de sucre 1/3 tasse de graisse végétale1 oeuf1 c.à thé de vanille1/8 c.à thé de sel1½ tasses de farine 1½ c.à thé de poudre à pâte1 c.à table d'eauPréchauffer le four à 325 °F. Crémer ensemble les sucres, la graisse, l'oeuf, la vanille et le sel dans un grand bol. Ajouter la farine et la poudre à pâte. Ajouter 1 c. à table d'eau et continuer de mélanger jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Façonner des petites boules, un peu plus petit que des balles de golf et avec votre main, les applatir un peu. Cuire de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
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